Prin nutriție se tinde către o abordare cuprinzătoare a hrănirii corpului, care recunoaște interconexiunea minții, corpului și spiritului, depășind concentrarea exclusivă asupra nutrienților sau caloriilor și luând în considerare nevoile unice, stilul de viață și mediul fiecărui individ. Principiile nutriției se învârt în jurul credinței că sănătatea optimă este obținută prin hrănirea și echilibrarea tuturor aspectelor bunăstării unui individ, promovând, de asemenea, o alimentație atentă, încurajând indivizii să fie pe deplin prezenți și conștienți de alegerile lor alimentare, de obiceiurile alimentare și de semnalele corpului de foame și sațietate.